走进黄山市屯溪区黎阳镇隆阜一村,村民程秀云正在制作清明粿。制作清明粿首先要将艾叶煮成汁后,捞出煮烂的艾叶加上糯米粉与面粉揉匀,揉成不粘手略干的面团备用;另一边,将腊肉、春笋切丁与腌菜炒熟做馅,这时候,从揉好的面团中取出一小团,捏成小窝窝头的样子,再填入笋丁、咸菜、火腿肉等原料做成的馅料,或手工揉拍,或用模具压制,或制成菜饺,一个个春笋鲜肉腌菜味的清明粿便制作完成了。
华体会hth体育年年艾草绿,清明粿飘香。每逢清明,包清明粿、吃清明粿成为了安徽省黄山市当地的传统风俗。眼下,黄山市屯溪区家家户户开始忙着做起艾叶粿。
网友评论更多
15简阳y
洪向华:习近平关于党的自我革命的重要思想的四维向度🎮🎯
2024-06-17 08:15:57 推荐
187****7024 回复 184****5860:童萍:马克思主义如何理解“公正”🎰来自西昌
187****1580 回复 184****2907:肖贵清:实现精神自信自强是习近平文化思想的价值旨归🎱来自康定
157****7328:按最下面的历史版本🎲🎳来自马尔康
18隆昌677
郭晓东:不治章句,必求其理:司马光的经学特色🎴🎵
2024-06-16 12:56:45 推荐
永久VIP:楼春豪:威胁应对与安全环境塑造:印度的国家安全研究🎶来自射洪
158****4552:林晨:如何看待支撑我国经济增长的潜力和动力🎷来自会理
158****7464 回复 666🎸:林毅夫:理论的可靠性是化解经济挑战的关键力量🎹来自贵阳
80六盘水ay
赵天宝:明代廷杖的表达与实践🎺🎻
2024-06-18 04:45:31 不推荐
遵义kz:侯衍社 苏红豆:习近平文化思想的理论渊源与实践指向🎼
186****1695 回复 159****2108:周新民:在行走中发现和抒怀——读《刘醒龙地理笔记》🎽